Восстановить пароль
Стол заказов
Тип сделки *
Выберете Страну в которой ищете недвижимость *
Выберете Город в котором ищете недвижимость *
Выберете Регион в котором ищете недвижимость
Максимальная цена:
Ваш комментарий
Макс. симв 500

Кухня Египта

09 янв 2018, 04:54
0
Кухня Египта – это кухня, на формирование которой оказало влияние кулинарное искусство Турции, Франции, Греции и других стран.

Национальная кухня Египта

В египетской кухне присутствуют как мясные (“pas-terma” - вяленая говядина с пряностями, “махви” – блюдо из голубя), так и вегетарианские (“babaghanoug” - пюре из баклажан с чесноком и кунжутом) блюда. Для многих блюд характерен острый вкус, поскольку они готовятся с использованием разных соусов и специй. Стоит отметить, что в египетские блюда зачастую добавляются бобы, фасоль, перец, баклажаны, травы. Овощные блюда, как правило, представляют собой смесь из отварных или свежих овощей, либо сочетание мяса и овощей. А из сладостей стоит попробовать пирожное, которое варят в молоке, после чего посыпают сахарной пудрой и орехами.

Популярные блюда египетской кухни:

  • “калави” (обжаренные почки);
  • “фул” (паста из бобов с лимонным соком, перцем, солью и растительным маслом);
  • “шакшук” (омлет, в который добавляют помидоры и мясо);
  • “тагин” (рыбное или мясное блюдо с овощами, которое готовят в горшочках);
  • “лентил” (суп с красной чечевицей);
  • “магбус” (жаркое из риса и говядины).

Где попробовать национальную кухню?

Даже если вы остановитесь в отеле, работающем по системе “All inclusive”, обязательно побывайте в заведениях питания традиционной египетской кухни (тут есть как недорогие закусочные, так и рестораны высокой кухни).

Отдыхая в Хургаде, можно заглянуть в “Felfela” (заведение предлагает попробовать салат Felfela, а также mixedgrill из телятины, кофты и баранины), в Шарм-эль-Шейхе – в “Tam Tam” (здесь гости лакомятся шашлыком, местным хлебом и другими блюдами традиционной кухни, а также фрешами и соками), в Каире – в “Abou El Sid” (фирменным блюдом заведения является суп с куриным или мясом кролика с зеленью и специями), в Александрии – в “Mohammed Ahmed” (тут рекомендуется попробовать фуль, фалафель, различные египетские вегетарианские блюда и супы). Совет: не заказывайте в ресторанах напитки со льдом, поскольку зачастую для льда используют обычную водопроводную воду, что как минимум чревато кишечным расстройством.

Кулинарные курсы в Египте

Желающие обучиться премудростям египетской кухни, а заодно и продегустировать приготовленное, смогут посетить “The House of Cooking” в Каире, а также кулинарные курсы в Шарм-эль-Шейхе, которые проводятся шеф-поваром для постояльцев отеля “Sunrise Grand Select Arabian Beach Resort”. Стоит отметить, что трапеза на кулинарных курсах, как правило, заканчивается чаепитием со сладостями.

Поездка в Египет может быть приурочена к проведению Фестиваля русской культуры в Хургаде – гостей будет ждать фотовыставки и выставки изделий народного творчества, а также кулинарные состязания.

Комментарии
0
Оставить комментарий
Отправить
Рекламные предложения
17
485 000
Квартира в Altea
0 м2
2
Сравнить Не сравнивать
13
600 000
Дом в Campello
0 м2
3
Сравнить Не сравнивать
26
220 000
Дуплекс в Ciudad...
0 м2
3
Сравнить Не сравнивать
21
198 000
Дом в Ciudad...
0 м2
3
Сравнить Не сравнивать
15
1 180 000
Дом в Benidorm
0 м2
3
Сравнить Не сравнивать
20
240 000
Квартира в...
0 м2
2
Сравнить Не сравнивать
Внимание
Внимание
Внимание
Задать вопрос
?
Для этой страницы есть подсказки
ПОКАЗАТЬ ПОДСКАЗКИ
Не показывать больше это сообщение тут
Выберите страну
Восстановить пароль